Погода

Негода ніколи не знайдете зненацька наглядових знавців рослин: вони вчасно попередять про наближення негода.

Помітив, на траві рано вранці блищить роса - сміливо вирушати в похід або просто на прогулянку: дощу не буде.

Назустріч ясному погожим дню широко розкриваються венчика польового Вьюнки, біленьких непоказний квіточки мокріци, яскраві жовті нагідки (календула).

Дощ також малоймовірний, якщо периста листя папороті-орляк закручуються донизу.

Але бережися дощу, якщо біла латаття, польовий вьюнок, мальва, конюшина, кульбаба, фіалка закрили венчика своїх кольорів.

Про близькому негода попередять і понікшіе листочки акації, конюшини. Понікает перед дощем і бадилля моркви. Перед дощем на краях листя клена і каштану виділяються крапельки води. “Плачуть” водні рослини - очерет, стрелоліст, частуха, ежеголовнік. А кісліца складає свої витончені тройчатие листя.

Передчуваючи наближення дощу, сильно пахнуть жимолость, бузок, левкоі, запашний горошок, петунія.

Листя дерев показують свою вивороту - дощ близько.

У сорванного хвоща перед дощем на стеблі з’являються крапельки соку. А шишки репейніка перед дощем розправляє гачки.

Природа

Рослини можуть розповісти нам і про погоду на багато місяців вперед. Помічено, що великий урожай горобини - до холодної зими, а багато жолуді на дубі - до теплої. Якщо бур’ян виріс дуже високим - взимку буде багато снігу. Восени розцвіли шипшина, кульбаба, горох на грядке - до довгої теплої осені. М’яку зиму обіцяє урожай щавель, а якщо багато польового осот - взимку буде холодно. А от якщо подзадержалісь в лісі гриби, згадайте: “пізній гриб - пізній сніг”, не скоро ще земля вкриється пухнастим білим покривалом.

Плоди

Есть семена, которые прорастают легко и быстро, например клена, хлебных злаков, подсолнечника, салата, сорняков. А вот почти у всех цветковых растений семена не способны прорастать сразу. Чтобы они дали ростки, их нужно поместить в особые условия. Бобовые и растения из засушливых областей нужно просто намочить перед посевом, так как у них твердая кожура, и поставить в теплое место.

Бывают семена, у которых зародыш полностью не развился. Такие семена нужно поместить в условия, в которых зародыш завершил бы свое развитие. Это семена ясеня, женьшеня, лимонника китайского. Для дозревания набухшие семена должны полежать во влаге и тепле.

Семена березы, салата, сельдерея чувствительны к свету, и если его достаточно, то они быстро всходят.

Многие семена быстро всходят, если их подержать при пониженной температуре — при О С или при +6 “С в песке, торфе или опилках. Этот процесс называется стратификацией. Семена калины и ландыша прорастают только после длительной холодной стратификации, причем ландыша — только на вторую весну.

Понятно, почему семена дыни или пальмы всходят при температуре +25 “С, кукурузы — +12 °С, а пшеницы даже при 0°. Ведь и взрослые растения привыкли к таким условиям.

Обычно семена, которые легко прорастают, теряют всхожесть через несколько недель. Сухие семена могут храниться несколько лет, а иногда — в течение десятков и даже сотен лет.

Благодаря семенам зародыш будущего растения в состоянии покоя сможет благополучно переждать трудные времена и прорасти в более благоприятных условиях.

Насіння

У високогірних степах, пустинях, саваною, де бувають сильні вітри, насіння розлітаються на великі відстані, особливо якщо вони дрібні або легкі і плоскі. Дрібні насіння-у вереск, Росянка, заразіхі, дзвіночка, хмелю, з теплолюбних рослин - рододендрон і евкаліпта.

Насіння з крилами утворилися у рослин, які живуть на відкритих місцях. Насіння ветреніци суцільно покриті волосками. У верби, тополі дрібні насіння постачені хохолком з тонких волосіков. Та й Тополина пух нам добре відомий. Плід ліщина, берези, вільхи та граба - маленький горішок з двома крилами. По одному крилу - у плодів тюльпанового дерева, клена та ясена. Тому вони й кружляють при падінні.

В тропіках і субтропіків зростає держідерево. Так його називають із-за шипів на ветках. В кожній парі один з них загнуті донизу, інший - косо вгору. Його плід схожий на диск. Він оперезав тонким суцільним крилом і підвішений на тонкій плодоніжки. Справжня “Літаючий тарілка”.

Насіння

Плоды пузырника, осоки вздутой, некоторых астрагалов путешествуют в воздушном шаре. Оболочка вокруг семени образует у них воздушный мешочек. Многие слышали о растении “перекати-поле”. Его научное название — качим метельчатый. Осенью растение отрывается от корня и его рыхлые шаровидные кусты с созревшими плодами ветер уносит на большие расстояния. Семена находятся в коробочках. Зубцы коробочек загнуты внутрь и могут высыпаться оттуда только при сильных порывах ветра.

Семена переносят реки и ручьи, потоки дождя и морские течения. Кокосовые орехи, знакомые многим, и другие плоды кокосовых пальм плавают в море годами и не теряют всхожести.

Иногда от морских берегов отрываются целые участки суши. Такие острова пускаются в плаванье вместе с пальмами, другими растениями и даже животными.

Плоди

Дуже рідко насіння проростають у самому рослині. Якщо розрізати заспівав гарбуз, можна побачити такі пророщені насіння. Майже завжди плоди та насіння дають життя новому рослині не там, де вони дозріли. Вітер, вода, тварини забирають їх на нові місця. Якщо умови виявляться придатними, вони проростають. Рослини займають нові території. Там завдяки перехресному запиленню можуть утворитися нові види рослин.

Плоди та насіння, неприємні людям на смак або зовсім отруйні, дуже привабливі для птахів. Але насіння з твердою оболонкою в їх шлунку НЕ перетравлюються. Разом з пташиного посліду такі насіння виявляються на далекій відстані від місця свого дозрівання.

Роблячи запаси, птиці тащат плоди та насіння до свого гнізда. Частина їх втрачається по дорозі. Сойка любить запасатись жолуді і частина її запасів проростає. Мурахи забирають до себе в гнізда насіння багатьох рослин, особливо тих, що багаті маслами: фіалок, ветреніци, Медуниця, кісліци, чистотілу, волошки, молочая. Частину насіння вони втрачають в дорозі. Але їм в основному доступні насіння трав.

Ми всі знаємо плоди, які самі чіпляються за шерсть проходять повз тварин або за одяг людей. Це плоди дурнішніка, низки або лопуха.

На островах Тихого океану зростає пізонія. Це дерево чи чагарник. Плід пізоніі укладений в чашечку, усаженную рядами липких волосків. Вони легко приклеюються до будь-якого предмету. Плазуни і дрібні птахи бувають настільки облеплени цими плодами, що не можуть рухатися і гинуть.

Зерня

Давайте разом подивимося, що всередині у насіння. Візьмемо його в руки. Будь-яке насіння покрито шкірки. В основному вона гладка, але бувають насіння з крильцями (у клена), з шипами та іншими пристосуваннями. Якщо поверхню насіння гладенька, то можна помітити рубчик, який утворюється на тому місці, де він відокремився від семяножкі. Поруч з рубчик зберігається мікропілярное отвір - мікропіле, що зсередини часто закупорюють або навіть прикривається спеціальною кришкою, як у родичок кувшінок. Кінчик кореня завжди знаходиться поблизу від мікропіле. При проростанні він перш за все виходить назовні.

Досить щільна і міцна Шкірка береже насіння від пошкоджень, але вона повинна пропускати вологу і не заважати проростання зародка.

Зародок - це головна частина насіння. Він утворюється після запліднення яйцеклітини. Зародок зазвичай складається з корінця, стебелька і почечкі. Стебелек переходить в корінець - майбутній головний корінь рослини. Над стебельком знаходяться семядолі, з яких потім разовьются листя. Якщо семядоля одна - це однодольное рослина, якщо їх два - рослина називають дводольних. Семядолі найкраще розглядати у насіння бобів або квасолі. У семядолях відкладаються запаси поживних речовин. В пшениці, кукурудзі, злаках найбільше крохмалю, у соняшник, льон, арахіс - найбільше жирів, в бобових - білка. Насіння цих рослин дають людям борошно, крупи, рослинні олії. Але вони необхідні і для живлення проростаючі зародка.

Зерня

На самій верхівці стебелька зародка розташована почечка, яка і викидає над поверхнею грунту два перших зелених листочка.

Чим більш зрілими стають насіння, тим менше в них води, навіть якщо ці насіння знаходяться в таких соковитих плодах, як кавун, апельсин, вишня.

Коли насіння дозріває, поживні речовини з рослини перестають надходити.

Ягода

Ягода - це такий плід, у якого всередині багато насіння і ні кісточки. Коли ягода зріла, у нього м’ясистої і соковитий околоплоднік, як у полуниці, винограду, воронам очі, брусниці, чорниці, голубики, журавлини.

Отже, вишня - не ягода, а томат - ягода? Так, з точки зору вченого-ботаніка це так. І цитрусові плоди: апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут, померанец - теж ягоди. Гнізда з насінням усередині цих плодів заповнені ароматним соком.

Плоди сімейства гарбузових (вони називаються тиквіни) - тип ягоди. Стало бути, гарбуз, кавун, диня, огірок - теж ягоди. Доведеться звикати до думки, що кавун з огірком - родичі, та ще й ягоди.

У Середземномор’ї, в Криму та на Кавказі зростає трав’яниста багаторічна рослина під назвою “скажений огірок”. Його колючі зеленуваті плоди нагадують маленькі огірочки. Коли плоди дозрівають, у них виникає колосальний тиск. Не пощастить тому, хто потривожити зарості скаженого огірка! Навіть при легкому дотику огірок відривається від плодоніжки і з утворився отвори вилітає сильна струмінь клейкою слизу. У ній насіння викидаються на відстань більше 12 см. Поступово слиз висихає на вовни тварини, насіння одне за одним опадають і розносяться на великі відстані.

Ягода

Кожен знає, що яблуко, груша, слива, вишня, суниця - це і є плоди, так як вони розвинулися з зав’язі і містять у собі насіння. Але не всі ботаніки з цим згодні. Деякі вчені вважають, що справжні плоди тільки ті, що утворилися з зав’язі - це слива, вишня, мак, томат. Плоди, які утворилися з інших частин квітки, помилкові плоди. Наприклад, суниця утворена разросшімся цветоложем. Зрештою вирішили, що плід правильно розглядати як результат видозміни всього квітки.

Якщо на початку свого розвитку плід ще зберігає ознаки квітки, то після дозрівання плоду ці ознаки сильно змінюються або зовсім зникають.

Зовні плід оточений околоплодніком, який захищає зреющіе всередині насіння від висихання, від пошкоджень. Околоплоднікі бувають сухі і соковиті. М’якоть стиглого яблука, дині, кавуна, груші дійсно дуже соковита! А незрілий околоплоднік, кислий, гіркий, терпкий, взагалі несмачними, охороняє плід від несвоєчасного поедания, незрілі насіння - від псування.

Серед соковитих плодів ботаніки виділяють многосеменние (ягода, яблуко, тиквіна, гранатіна) і односеменние. Зазвичай всередині них одна кісточка. Такий плід називають кістянки. Це вишня, абрикос, персик, черемшина. А ягода ожини - це многокостянка.

Сухі плоди бувають розкривають і невскривающіеся. Околоплоднікі стиглого боба, стручки, коробочка маку, коли дозрівають, лопаються самі. А ось околоплоднік ліщина одеревенел, він дуже твердий. Такий вид плоду, який сам не розкриває, з одним-єдиним насінням називається горішок. Бувають плоди, що складаються з одного чи багатьох горішків, - це плоди лютики, ветреніци, Ломоносов. Такий плід так і називається - многоорешек. Суниця - теж многоорешек. Окремі плодікі суниці спочивають на м’ясистої ложе, але влаштовані вони так само, як усі горішки.

Помидора

Коробочка - також один з видів плоду. У ній зазвичай 3-5 гнізд з насінням. Коли насіння дозрівають, коробочка розкриває. У звіробою, тютюну, рододендрон коробочка розтріскується вздовж перегородок і розпадається на окремі частини. У бавовнику, лілії, тюльпана, гіацинти розтріскуються стінки. У верби і тополі коробочка тріскається по шву, утвореного срастаніем плодолістіков. Стручок - один із видів коробочки. Созрев, він із тріском розпадається на дві стулки. У маку в околоплодніке утворюються дірочки, і насіння висипається.

Плід жита, пшениці, вівса, інших зернових культур так і називається зерновка. Він не розкриває, у нього тільки одна сім’я. Ми всі бачили їх багато разів.

Квітка

Щоб у квітці почали розвиватися насіння, має обов’язково відбутися запилення - то є пилок тичінок повинна потрапити на рыльце маточки. Якщо пилок переноситься на рыльце того ж квітки, то це самоопиленіе.

Але основний тип запилення Цвєткової рослин - це перехресне запилення, коли пилок переноситься на квіти різних особин.

При постійному самоопиленіі нові форми не розвиваються, але зате удосконалюються кращі риси даного виду рослини. Перехресне запилення сприяє розвитку нових форм і властивостей рослин.

У верби, тополі, осики, обліпихи, фініковой пальми коноплі, спаржі, інжиру є два типи квіток - пестічние (жіночі) і тичіночние (чоловічі). Ці різні типи квіток з’являються на різних деревах, які іноді розрізняються між собою і формою листя, та іншими ознаками. Наприклад, чоловічі екземпляри тополей не забруднюють вулиці летючого пухом.

Щоб не було самоопиленія, у деяких квіток маточки і тичінкі дозрівають в різний час, наприклад у дзвіночків, у парасольковий рослин.

Квітка

Пилок і нектар - улюблена їжа комах. Переліт з квітки на квітку, вони переносять пилок і відбувається запилення рослин.

Як виявилося, бджолам небайдужий колір, хоча їх колірне зір відрізняється від зору людини. Бджоли, наприклад, сліпі до червоному кольору, вони пролетить мимо маку та тюльпана. Тому деякі квіти змінюють свою забарвлення: Медуниця, тільки розпустилися, буває рожево-пурпурової, потім стає синьою. У кінського каштану жовта пляма на пелюстках перетворюється в оранжеве, а потім - в червоне. Нектар виділяється тільки на початку цвітіння.

Червоні квіти опиляют метелика: белянкі і вітрильники. Але таких квіток мало у середній смузі і багато в тропіках, де їх опиляют птиці.

Квіти приваблюють комах не тільки кольором, але і запахом. Глід, горобина, калина, кизил, барбарис опиляются мухами та жукамі та їх квіти неприємно пахнуть або гнойових жіжей, або гниючого м’ясом.

Але частіше квіти виділяють ароматні ефірні олії. Досліди показали, що запах квітки діє на комах сильніше, ніж його забарвлення. Нічні метелики орієнтуються в основному по запаху. Квіти, опиляемие птахами, не пахнуть, адже птахи не відчувають запаху.

Трав’янисті рослини: подорожник, житняк, осока, злаки опиляются вітром, як і береза з ліщина, поки не розпустилися їх листя.

Квітка

Після того, як зерна пилку потрапили на рыльце маточки, тобто після запилення, зерно пилку разбираться і проростає, утворюючи пильцевую трубку. Поступово вона досягає семяпочкі в зав’язі квітки. У рослин може бути одна або кілька семяпочек. У нижній частині пильцевой трубки утворюються спермін. Потім відбувається так зване подвійне запліднення: один з сперміев зливається з яйцеклітиною, інший - з центральною клітиною семяпочкі. Після багаторазового розподілу з яйцеклітини розвивається зародок насіння, а з центральної клітини після запліднення утворюється запас поживних речовин насіння - ендосперм.

Рослина, яка потім виросте з такого насіння, успадкує ознаки обох батьків.

Зародок більшості Цвєткової рослин складається з корінця, стебелька і семядолей.

Квітка

Квіти - одне із самих прекрасних створінь природи. Ми посміхається, дивлячись на розкішні Півонії і троянди, елегантні тюльпани, прекрасні і скромні ромашки, буйні зарості квітучою бузку, білосніжний благоухающій конвалія. Як багато квітів!

Скільки радості приносить нам їх різноманітна краса!

Квіти та відповідають за найважливіший момент у житті кожної рослини - утворення плоду. У квітці відбувається запилення (зазвичай комахами), тут утворюється і розвивається плід.

Квітка закінчує собою стебло. Вчені вважають, що квіти відбулися від відтворю пагонів древніх рослин, які закінчувалися кульками зі спорами. Дійсно, чашелістікі, особливо після розпускання бутона, дуже схожі на звичайні листочки. Але у пиона, калужніци чашелістікі стають першими розпуститься пелюстками.

Пелюстки - найкрасивіша частина квітки. Їх завдання - залучати комах для запилення. Вчені вважають, що одних пелюстки квітів сталися через чашелістіков, як у пиона, а інших - з тичінок, наприклад у кувшінок, лютики, гвоздики.

Різноманітні за формою і забарвленням, квіти приємно пахнуть. Але запах видають не самі пелюстки, а нектар - солодка на смак, цукристість рідина. Її виробляють особливі железки - нектарнікі. На пелюстках лютики і купальніц нектарнікі - це невеликі поглиблення, прикритий своєрідним язичком. У чорниці, брусниці, тютюну, шавлії нектарнік схожий на кільцевої валик, він оточує підставу зав’язі. А у настурціі, липи, мальви нектарнік знаходиться на чашелістіках. Бувають і інші нектарнікі.

Квітка

Нектаром живляться багато комахи, в тому числі бджоли. Вони переробляють нектар у мед. Дуже багато нектару в тропічних квітках. Їм живляться також і птиці, наприклад малюсінькі колібрі, які опиляют квіти.

У внутрішній частині квітки нагорі цветоложа можна побачити плодолістік (його називають також маточки), оточений тичінкамі, тонкими, як нитки. Тичінкі закінчуються пильники, в яких дозріває пилок. У кактусів немає нектарніков, зате у квітці буває до 300 тичінок.

Плодолістік затрудняет прямий шлях пилку до семязачаткам (семяпочкам), які знаходяться всередині нього. Зерна пилку при заплідненні потрапляють на рыльце плодолістіка і проростають у ньому, випускаючи пильцевую трубку. Вона вростають всередину плодолістіка і досягає семязачатков (семяпочек), де відбувається запліднення.

Семязачаткі (або семяпочкі) у Цвєткової рослин дрібні, у них немає запасу поживних речовин. Опинившись у вологому порожнині зав’язі, вони швидко проростають. У суниці зав’язь плодолістіка як би занурюється в цветоложе і зростається з ним. У квіток яблуні з зав’язь зростається квіткова трубка і дозріває плід. Деякі ботаніки вважають, що плід - це зрілий квітка.

Фітонциди

Навесні чагарник або дерево черемшина усипане білосніжними кистями кольорів. І навіть якщо ви в лісі не помітили квітучі рослини, пройшли повз них, то ви все одно відчуєте сильний, п’янка запах. Черемшина пахне дуже приємно, але не радимо тримати будинку великий букет з цих гарних, благоухающіх гілок. Від запаху черемшина може сильно разболеться голова. Чому? Справа в тому, що черемшина виділяє сильні фітонциди, що містять отруйну сінільную кислоту. Фітонциди - це летючі речовини, які виділяються рослиною. Вони вбивають мікроорганізми, якими зазвичай полон повітря. Тому в лісі так легко дихається.

Фітонциди черемшина так сильні, що вбивають мух, комарів, слепней, грибки плісняви, якщо їх помістити в банку з квітками та розтерта листям черемшина. Дуже не любить календули (або нагідки) колорадський жук - лютіших ворог картоплі.

Ліс

Фітонциди містять ялиця, сосна, ялина, жасмин, чорна смородина, м’ята, борщевік, конвалія, ялівець, кропива, лимон, апельсин, кріп, петрушка, редька, перець.

Сосновий ліс за добу виділяє 5 кг фітонцидів з 1 га, ліственнічний - близько 2 кг, ялівцевим - до 30 кг.

Багато рослини виділяють фітонциди. Ми зазвичай відчуваємо їх аромат, сильний чи слабкий. Фітонциди листя піхти, дуба, тополі вбивають бацили дифтерії. Фітонциди сосни згубно діють на збудників туберкульозу.

Фітонциди діють і на інші рослини. Якщо конвалія поставити в одну вазу з бузком, то бузок завянет. А ось часниковим цибулини корисно саджати між грядками садової суниці. Фітонциди часнику не дадуть захворіти ніжному рослині сірою гниллю.

М’ясо, риба, фрукти краще збережуться, якщо обернути їх або посипати размельченнимі листям хрону, гірчиці, цибулі, часнику.

Фітонциди виділяються також мікроорганізмами і нижчих грибами. Вони називаються антибіотиками. На їх основі готують багато сильнодіючі ліки.

Листя

Який чудовий ліс в кінці вересня! На тлі ще зеленого орешніка вже жовтіють листя молодої берізки. А клен і дуб стоять ошатні в зеленому й червоному оздобленні.

Чому восени листя набувають різну забарвлення? Давайте згадаємо, що зеленим кольором вони зобов’язані наявності в них зеленого пігменту - хлорофілу.

Але в листі є й інші речовини. Наприклад, речовина ксантофіл складається з вуглецю, водню і кисню і додає листя жовтий колір. Каротиноїди також присутні в листі. (Особливо багато каротину в моркві.) Яскраві червоні, багровые відтінки додають листя клена і дуба пігменти антіціаніти.

Листок

Влітку ці пігменти не видно, ми бачимо тільки зелений хлорофіл. З настанням холодів поживні речовини, зібрані в листках дерев, надходять до гілки та стовбур. Так як взимку вироблення поживних речовин припиняється, хлорофіл розкладається. З його зникненням інші пігменти, які постійно були присутні в листі, стають видимими. І ми насолоджуємось різноманітністю забарвлення дерев.

До осені в основі кожного листа утворюється тонкий шар легко роз’єднують клітин. Порив вітру зриває листя. На пагони залишається шрамік, який вказує на колишнє місце розташування листа.

Листя

Більшість вічнозелених дерев НЕ скидають свій покрив цілком з наближенням холодів. Це відбувається поступово протягом всього року, тому вони завжди залишаються зеленими.

Осінній листопад дуже важливий у житті лісу. Опавшие листя служать хорошим добривом, охороняють коріння від вимерзання.

Листя

Як же різні форми листя! Їх пластинки бувають схожими на щит, руку з пальцями, круг, еліпс, яйце, ромб, голку - на що завгодно. А верхівка листа і гостра, і загострений, і тупий, і вдавленная, і з виїмкою. Над краями платівки також потрудилася природа. Вони прикрашені і зубчики, і реснічкамі або схожі на пилу.

Прості листи не розділяються на окремі частини - листочки. У складних листків листочки або розташовані по обидві сторони головної осі, як у волоського горіха, або відходять від верхівки черешки, як у кінського каштану. Потужні черешки і жилки листа, особливо в тропічних рослин, виконують роль пружин, особливо під поривами вітру і під час злив. Цікаві листя хвойних порід: це голки, як у сосни і їли; сросшіеся зі стеблом лусочки, як у кипариса. Найдовші голки у північноамериканської болотної сосни - до 45 см в довжину!

Дерево

Кора захищає внутрішню частину дерева або кореня від висихання й усіляких ушкоджень, - так відповідають багато хто на це питання, і ця відповідь правильний.

Кора утворюється протягом усього життя дерева. Наприклад, маленькі гілочки клена гладенькі, ніжні. На них поки що немає твердої кори. У більшості дерев кора утворюється з віком, а у бука, осики, білого тополі, піхти, евкаліпта стовбур завжди залишається гладким.

Кора утворюється в результаті поділу клітин Камбіо - шару клітин, розташованого між корою і деревиною. Шар Камбіо утворює нові шари деревини зсередини, а зовні - нові шари луба і корки. Завдяки поділу клітин Камбіо і росте дерево. Найактивнішу час зростання - це весна. Після того, як з’являються листя, Камбіо стає менш активним, а до осені і зовсім припиняється поділ клітин.

Отже, кора складається з луба (або флоеми) і корки. Луб - це тканина, з якої йдуть органічні речовини, що утворилися в листках в результаті фотосинтезу від крони вниз, до коренів, квітів та плодів. Тому, якщо дерево позбудеться навіть тонкого кільця кори навколо стовбура, воно загине.

Взимку зайці нерідко обгризают кору у плодових дерев у наших садах. Радимо на зиму обертивать їх стовбури старими ганчірками, толем або чимось, що може захистити їх.

Люди давно навчилися застосовувати кору дерев. Кору дуба використовують для вичинки шкіри. Пробковий дуб вирощують на Чорноморському узбережжі Кавказу та на західних берегах Середземного моря, в Марокко.

Дерево

Ніжна, красива кора берези - Берест - йде на виготовлення дрібних виробів, в основному декоративної посуду. З неї гонят Дьоготь. У Китаї з кори берези роблять папір, а американські індіанці робили з неї човни - пироги і каное, дахи будинків. З кори берези отримують чорну, червону, жовту фарби для шкіри, хутра і тканин.

Кора коренів сассафраса - дерева з сімейства лаврових - йде на приготування тонізуючого напою. Жителі сільських районів на сході США глибоко вірять в його цілющі властивості. Кориця - благоухающая пряність - не що інше, як товчене кора корічніка цейлонський. Кора камфорного лавра - джерело камфори.

Дерева

Як і всьому живому, деревам для росту потрібно харчування. Як дерево його отримує? З грунту рослина отримує воду і мінеральні солі. З повітря - двоокис вуглецю, а зелене листя дерева переробляють сонячну енергію в крохмаль, цукор і целюлозу. При цьому в атмосферу виділяється кисень. Тобто відбувається хімічний процес, що забезпечує ріст і розвиток дерева.

Між деревиною і корою дерева існує тонкий шари клітин - Камбіо. У цьому шарі створюються нові клітини. Ті, які виникають на внутрішній частині Камбіо, утворюють деревину, на зовнішній - кору.

Діаметр дерева збільшується постійно, але цього не відбувається з корою. Вона лопається, відмирає і отвалівается. Дерево росте вгору та в ширину. На кінчику кожної гілки є клітини, які діляться. Вони утворюють нові листочки, а також самі гілочки подовжуються. Згодом зростання гілок сповільнюється. Нові клітини стають твердими, схожими на лусочки, поступово перетворюючись в нирку. Ці нирки легко виявити на дереві взимку. Навесні бруньки розкриваються або опадають, і отросток знову починає рости.

На зрізі дерева видно послідовно розташовані світлі й темні смуги. Світлі смуги складаються з великих за розміром клітин, що утворилися навесні і раннім літом. Темні смужки складаються з менших клітин, розташованих дуже щільно. Вони і утворилися в кінці літа. За їх розміром можна визначити обсяг деревини, що утворився за рік, а кількість кілець відповідає віком дерева.

Щоб рослина була здоровою, йому, виявляється, не досить гарного харчування та освітлення. Дуже важливі відносини між рослинами в співтоваристві. Дерева ростуть значно краще, якщо на їх коріння оселяються гриби: підберезники - в березовим лісі, білі - в Астарту, а маслята - в ельніке. Таке взаємно корисне содружество називається симбіозом.

Листя і коріння деяких дерев, наприклад черемшина, ялини, сосни, дуба виділяють речовини, тобто ті, що пригнічують ріст їхніх сусідів. Тому соснові ліси і діброви так прозорі, подлесок там зовсім не густий.
> обмін

клубенько

Люди дуже давно помітили, що на коренях у люпину, конюшини, арахісу, люцерни, буркун, квасолі, гороху, сої, нуту, загалом, у всіх сільськогосподарських рослин з’являються клубенькі. І давно було відомо, що коренеплоди та зернові виснажують грунт, а рослини, посаджені на полях після бобових, дають добрий урожай. Про це писав ще давньогрецький учений, філософ і ботанік Теофраст.

Але чому бобові підвищують врожай інших культур? На це питання відповів в 1838 р. французький вчений Дж. Буссенго. Він з’ясував, що бобові здатні збагачувати грунт азотом. Чому це так важливо? Справа в тому, що азот з повітря не можуть засвоювати ні люди, ні тварини, ні рослини. І лише одна рослина - копеечнік - здатне засвоювати азот з повітря. Але без клубеньков в природі ця рослина не зустрічається.

Засвоювати атмосферний азот рослинам допомагають бактерії. Потрапивши в тканину кореня рослини, вони змушують посилено ділитися його клітини, і утворюються клубенькі. В них бактерії ростуть і розмножуються. Вони забезпечують рослини азотом, який забирають з повітря, а рослини дають бактеріям речовини, необхідні їм для росту і розвитку.

Чому фіксуючі азот бактерії оселяються саме на коренях бобових рослин? Виявляється, що тільки коріння бобових забезпечують ці бактерії придатними для їх життя речовинами. Виділення коренів бобових бактерії відчувають на відстані до 3 см.

Спочатку утворилися клубенькі білого кольору. Коли їх активність найбільш висока, вони стають рожевими, червоними. Коли клубенькі старіють і фіксують все менше азоту, вони зеленеют.

Крім бобових, клубенькі, що фіксують азот, утворюються на коренях вільхи, обліпихи, вейніка лісового, у мучниці лісохвоста, мятліка, у капусти та редьки. Є клубенькі на коренях кавових дерев.

епфіти

Уявіть собі на хвилину, що ви в тропічному лісі. Тут тепло, душно, волого, сонячне світло майже не проникає крізь густу листя дерев, оплетенних ліан. Рослини тут ростуть не тільки на землі, але й на інших рослинах. Можна бачити, як з гілок звисають повітряні корені. Адже тепла і вологи тут достатньо, не вистачає лише світла. Епіфіти - рослини, які прикріплюються до деревам, живуть на них, але не за їх рахунок. Епіфіти - не паразитичних рослини. У деяких тропічних лісах дерева так густо заселені епіфітамі, що утворюються цілі повітряні сади.

Ось з дерева звисають найтонше зелене мереживо, довжиною до полуметра. Це папороть гіменофіл прекрасний. Його листочки так тонко, що схожі на плівку. Вони дуже легко усмоктують воду з повітря.

А от папороть аспленіум гніздовим, або пташине гніздо. Його кожістие щільні листя довжиною до 2 метрів і шириною 20-40 см утворюють розетку, або отвір. Воно сидить на товстій прямому кореневища, опутанном безліччю коренів. В гніздо зверху падають листя, шматочки кори, які поступово сгнівают. Знизу в нього проростають корені. Вони живлять рослини цим органічною речовиною і дають початок новим листям. Папороть-епіфіт живе на дереві багато років. Він так розростається, що під його вагою або обламивается гілка, або гине само дерево.

Епфіти

Багато епіфітов серед лишайників. Мабуть, самий чудовий серед них - “дубовий мох”. Ви можете побачити його на корі листяних дерев в лісах середньої смуги Росії. Його зелена, кустістая борода прекрасно утримує запахи, тому його застосовують при виготовленні парфумів та одеколонів.

І ще один цікавий лишайник-епіфіт, звичайний у листяних лісах - графіс написаний. Цей лишайник схожий на мудрих письмена, нанесені на кору дерева. Його прямі, вигнуті, хвилясті білувато-сірі плями іноді важко буває розгледіти на стовбурі дерева.

Ендеміків

Распахівая нові землі, будуючи міста, греблі на річках, люди протягом багатьох століть необережно і легковажно брали у природи все, що хотіли. І в другій половині XX в. виявилося, що деякі звичайні когда-то рослини і тварини, особливо корисні або дуже красиві, почали зникати. Більше немає на озерах заростей водяного горіха, або чіліма, майже неможливо знайти в тайге корінь женьшеню, зовсім зник з підмосковних лісів конвалія, стали рідкістю жовті розочки купальніц в прибережних заростях і прекрасні водяні лілії на лісових ставках. Тепер це рідкісні, або ендемічних, рослини.

Ендеміків можна назвати і рослини-довгожителі. Змінився навколишній їх ландшафт, на планеті з’явилися і зникли нові види рослин, а вони зустрічають і проводжають цілі століття. На планеті залишилася лише невелика гай Ліван. Багатовіковим американським секвойям дають власні імена. Тільки на Сейшельських островах і ніде більше зростає Сейшельські пальма. Серед ендеміків є і рослини-хижаки. На планеті ще залишилися рослини, які ендемічні з-за свого географічного положення. Гранітні Сейшельські острова можна назвати одним із чудес світу. Вони дуже довго існують в ізоляції. Припускають, що це уламок стародавнього єдиного континенту Гондвана, який потім “розпався”, утворивши всі сучасні материки. На Сейшельських островах більше 70 ендемічних видів і родів рослин.

Ендміків

У 1974 р. ботаніки нарахували там всього 6 дерев медузагіни. Це невелике дерево заввишки близько 9 м росте на острові Маэ - найбільшому з Сейшельських островів. Діаметр стовбура близько 20 см, крона густа, схожа на парасольку. Медузагіну легко помітити - листя у неї червоні. На їх фоні дуже красиво виглядають молоді світло-зелені листочки. Суцвіття-Метелки білих, з розоватим відтінком квіток неприємно пахнуть. У квіток медузагіни по 5 чашелістіков і пелюстків і безліч тичінок з жовтими пильники. В центрі квітки 17-25 маточки з рыльцами, схожими на голівки. Ці маточки зберігаються на верхівці плоду-коробочки. Вона розтріскується по перегородка, залишки коробочки залишаються з’єднаними нагорі. Плід тоді нагадує маленький парасольку чи медузи. Але з насіння це рослина не відновлюється. Зростає медузагіна серед гранітних скель в недоступних ущелини.
> обмін

Перші рослини

Восени 1912 р. близько села Райн в Шотландії сільський лікар У. МакКей, який для власного задоволення займався і геологи, зробив зріз у породі і раптом побачив прекрасно збережені рослинні залишки. На голому, тонкому стеблі сиділи кілька витягнуті в довжину кульки з товстими стінками. Як з’ясувалося пізніше, це було древнейшее на Землі рослина. Воно жило близько 415 млн років тому. Його назвали куксоніей.

Пізніше залишки куксоніі і схожих рослин (хлорнеофіта, рініі, псілофіта) знайшли в Чехії, у США, в Західному Сибіру. Їх усіх назвали рініофітамі, по імені шотландської сільця Райн.

Припускають, що перші вищі рослини мешкали у вологих, болотистих місцях і швидше схожі на водорості, ніж на сучасні рослини. У них не було коренів і листя, у багатьох не було твердого стебла з опорними тканинами. Кульки із суперечками були з товстими стінками, товщиною до 4 мм. У стеблі виявлені устьіца.

Найбільшою була рінія. Її висота - до 50 см, а товщина стебла - близько 5 мм. Мабуть, на болотах були цілі зарості ріній.

Стебло у рініі завершувався куполом, де знаходилися спори. Ці “ємності” для спір досягали довжини 12 мм.

Від рініі відбулися псілофіти. У них вже був рівний, прямий стебло. Псілофіт був у кілька разів вище рініі. Від голого стебла відходили розгалужені бічні гілки. У шкірочки стебла знаходилися устьіца, а його поверхня була вкрита шипами довжиною 2-2,5 мм. Бічні гілки завершувались “місткостями” у формі еліпса, де були суперечки.

РОСЛИНА

Більшість сучасних вчених вважають, що планета Земля сформувалася трохи раніше чотирьох з половиною мільярдів років тому. Найбільш ранні залишки вимерлих організмів знайдено в породах, що мають вік 3,8 мільярдів років. Першими мешканцями Землі були бактерії-анаероби, тобто вони не використовували для дихання кисень, якого ще не було в атмосфері.

Вважають, що вперше процес фотосинтезу став йти в бактерій. Фотосинтез - це найважливіший природний процес, коли при взаємодії сонячного світла, води і вуглекислого газу утворюються органічні речовини та вільний кисень.

Перші найпростіші одноклітинні водорості і гриби з’явилися близько 2 мільярдів років тому. Їх залишки знайдені в відкладах протерозойской ери на території Гренландії і Канади. У той же час з’явилися і перші багатоклітинних рослини. Розвиток життя на Землі, поява і рослин, і тварин були тісно пов’язані з процесом фотосинтезу.

Вчені вважають, що сінезеление водорості (це їх назву, а не просто позначення кольору) та гриби - перші представники рослинного світу на Землі. Це нижчі рослини.

Більше 2 мільярдів років тому перші наземні рослини нагадували мхі, які ми можемо бачити зараз у сирих тінисті місцях.

Близько 400 000 000 років тому виникли більш складні рослини. Вони нагадували сучасні папороті. Папороті першими мали коріння, стебло і листя. Це ознаки вищих рослин.

Рослина

До часу появи динозаврів Земля вже була вкрита лісами. Ці рослини множився насінням.

Сосни і інші хвойні дерева з’явилися пізніше, 300 000 000 років тому. Ця група дерев включає в себе численних представників, таких як сосна, ялина, канадська ялина, кедр, модрина. Всі ці дерева ховають свої насіння в шишки.

Перші квітучі рослини з’явилися 150 000 000 років тому. Їх добре захищені насіння дали їм велику перевагу в порівнянні з рослинами, чиї насіння захищені не так добре. Тому їх стало більше і за кількістю, і за видами. В наші дні квітучі рослини поширені всюди.

ЩО ТАКЕ рослин?

Так і хочеться відповісти на це питання: рослина - це те, що зростає. Це не науковий відповідь, але одну з найважливіших рис всіх рослин ви вгадали правильно. Рослина постійно збільшує свою масу. Клітини, розташовані на кінчиках стебел і коріння, постійно діляться і працюють протягом всього життя рослини.

З досвіду ми знаємо: досягши певної товщини, дерево перестає рости. Але таке обмеження життєвого простору рослині не вигідно: клітини Камбіо все одно діляться, хоча вони можуть і надовго завмирає.

Всі рослини мають подібні пристрої для живлення. Вони всмоктує мінеральні речовини з водних розчинів. Чим більше гілками і ростуть коріння, тим краще вони забезпечують рослина харчуванням.

Рослини, на відміну від тварин, малорухливі. Вони можуть пересуватися, але іншим способом. Ліани обвивають опори і іноді “перелезают” з одного місця на інше. Соняшник повертає свій квітка слідом за сонцем. Квітка розкриває і закриває свої пелюстки. Але більшість рослин живе на одному місці все своє життя (а це іноді сотні і навіть тисячі років, як секвойя).

Що таке рослина

Але головна відмінність рослини від всього живого, головне його призначення на Землі - це здатність до фотосинтезу. У процесі фотосинтезу при взаємодії сонячного

світла, води і вуглекислого газу утворюються кисень і складні органічні речовини, такі, як білки і нуклеїнові кислоти. Фотосинтез відбувається тільки вдень, при сонячному світлі, в кожному зеленому листі, травинки і навіть у водоростей, плаваючих в товщі води в океанах або прикріплених до дна. До фотосинтезу здатні всі організми, що містять зелений пігмент хлорофіл та групу жовтих пігментів каротіноідов.

Життя на Землі забезпечується дією Сонця на рослини суші та океану.

Але й після своєї загибелі рослини продовжують підтримувати життя на Землі. Разлагаясь, залишки рослин виділяють вуглець, який у вигляді вуглекислого газу надходить в атмосферу. При розкладанні утворюється також вода. Ці елементи знову використовуються новими поколіннями рослин. Відмерлі рослини за тисячоліття утворили і грунт, і корисні копалини: торф, кам’яне вугілля, нафта. У процесі еволюції утворився і світ тварин, який існує виключно завдяки життєдіяльності рослин.

Спробуйте уявити

Спробуйте уявити собі, що з нашого життя зникли всі рослини. Як сумовито стало за вікном! Немає ні звичних тополь на вулиці, немає кропиви у забору, пропали кульбаби і подорожник, торчащие у края асфальтової дороги. І дім відразу спорожнів. У ньому стало незатишно без старовинного дубового буфета, повного всяких припасів: чаю, кави, какао, банок з варенням, пакетів з горіхами, запасів різної крупи. Пропав і запах прянощів, які зберігалися в ньому. Немає більше дерев’яних шаф, в яких зберігалася одяг з бавовни і льону, немає мила, парфумів, різних ліків. А книги, папір? Їх теж зробили з деревини. Без рослин не було б ні м’ячів, ні гумового взуття.

Але це ще не найстрашніше. Що було б, якщо б раптом не стало те, що ми не бачимо, але без чого ми не змогли б жити - повітря, кисню? Адже саме рослини виробляють кисень і завдяки їм навколо планети утворилася атмосфера - повітряна оболонка, без якої неможлива життя.

Спробуй уявити

Вчені нарахували на планеті близько 500 тисяч видів рослин. Але ця цифра може й зменшитися. За мільйон років зникли різні види рослин, тому що змінювався клімат і замість єдиного материка - Гондвани - утворилися сучасні частини суші: Азія, Африка, Австралія, Південна і Північна Америка, але на Землі збереглися і живі копалини, такі як гінкго, водяна водна планера , і їх нащадки.

Протягом двох-трьох останніх століть рослинність на планеті стала змінюватися з-за бурхливою і не завжди розумної діяльності людей. Якщо у дерева міцна, негніющая деревина, така як у новозеландського Кауров, - його життя під загрозою. Протягом століть женьшень вважався ліками від усіх хвороб - і ось його вже майже неможливо відшукати в дикому вигляді. У підмосковних лісах майже не стало конвалія, діти не знають, як виглядає любка, або нічна фіалка. Люди рвут, знищують рослини не замислюючись, що буде потім, або тому, що нічого не знають про них.

Спробуй уявити

Ми розповімо про деякі, найбільш цікавих рослинах. Можливо, ви й бачили їх, але не помічали, бо не знали про них нічого. Про інших ви чули, але не уявляєте, як вони ростуть. Це, наприклад, багато прянощі. Можливо, в цій книзі ви прочитаєте про рослини, про існування яких ви й не підозрювали. Нехай це буде ваше власне маленьке відкриття.